เราไปถึงตลาด Shilin Night Market ตรงกับช่วงค่ำวันอาทิต์พอดี เห็นคนยืนต่อแถวเข้าคิวรอซื้อไก่ทอดเจ้าดัง ยาวมหาศาล เห็นแล้วท้อสุดๆ แต่ในเมื่ออุตส่าห์ตีตั๋วมาถึงไต้หวันแล้วไม่กิน ชาตินี้มันจะค้างคาใจตลอดชีวิต ขนาดนั้นเลย! มาดูกันซิว่าไก่ทอดในราคา 90 NTD จะสมคำล่ำลือมั้ย

รูปที่ 1 ร้านไก่ทอด&ย่าง แบบรถเข็นธรรมดาริมฟุตบาท

รูปที่ 2 สภาพตอนต่อคิว ก่อนหน้าเรามีสักประมาณ 120 คนได้ค่ะ

เราต่อคิวไปประมาณ 1 ชั่วโมงค่ะ แล้วแต่ละคิวก่อนหน้าเราคนหนึ่งสั่ง 4-5 ชิ้นนะ ชีวิตนี้ไม่เคยทุ่มเทอะไรแบบนี้เลย 555

รูปที่ 3 ไก่ทอดชิ้นใหญ่มากกสังเกต เขาจะชุปซอสก่อนและเอามาย่างบนเตาอีกที

เอาความเห็นส่วนตัวเรานะคะ (งดดราม่าหลังไมค์เด้อ) รสชาติมันไม่ได้อ่ะแกร!!! มันหวานและกลิ่นซอสบาร์บีคิวแรงเวอร์ เราคงเป็นคนส่วนน้อยที่ไม่ชอบรสชาติแบบนี้ เอาเวลาที่ชั้นเสียไปคืนมาฮือออ กลับโรงแรมนอนแบบผิดหวัง แต่.....เราไม่ท้อค่ะ กลับไปแก้มือไก่ทอดร้านดังอีกร้านที่ Ximending กันใหม่ที่ร้าน Hot Star สาขานี้เป็นแผงลอยเช่นกันค่ะ

รูปที่ 4 ไก่ทอด Hot Starไม่ชุบซอสค่ะ เขาโรยผงพริก ชิ้นใหญ่พอกันกับร้านที่ Shilin

อยากร้องอุเบกขาสาธุหน้าร้านดังๆค่ะ อร่อยมากกกกกก กรอบนอกนุ่มในไก่ไม่แห้ง เค็มพอดี ราคาไม่แพงด้วยค่ะ 80 NTD เท่านั้น