ตอนที่ 6 มาไต้หวันต้องไม่พลาดเสี่ยวหลงเปาและชานมไข่มุกเจ้าแรกของโลก ที่Chiang Kai-Shek Memorial Hall
 |
| รูปที่ 6 สถานีChiang Kai-Shek Memorial Hallใช้ทางออกที่2ปักหมุดร้านได้เลยค่ะ |
กิน Street Food มาหลายวันแล้ว วันนี้ขอกินร้านนั่งสบายๆแบบคนมีตังบ้าง ร้านชื่อ Huang Long Zhuang เดินทางแสนสะดวกเพียงแค่นั่งรถไฟใต้ดินมาลงสถานี Chiang Kai-Shek Memorial Hall ใช้ทางออกที่2 ขึ้นมาก็เจอร้าน Jin Feng Braised Pork Rice ข้าวหน้าหมูพะโล้ที่คนไทยนิยม แต่เราอยู่หลายวันแล้วเริ่มเบื่อเลยขอผ่านค่ะ จากนั้นเดินต่อเพียง 400 เมตร ร้านอยู่หัวมุมถนนหาง่ายมาก ตลอดทางเดินก็มีร้านค้า ร้านชานมเยอะแยะมากมายคึกคักดีค่ะ
 |
| รูปที่ 6 บรรยากาศหน้าร้าน รูปยืมมาจากอากู๋พอดีลืมถ่ายค่ะ หิวจัด |
ร้านมี 2 ชั้น ที่นั่งเยอะมีหลายโต๊ะ มีพนักงานพูดไทยได้ บริการดีมากๆ อธิบายการกินเสี่ยวหลงเปา การผสมน้ำจิ้ม น่ารักมากๆ ในร้านมีเมนูไม่กี่อย่างค่ะแต่รสชาติถือว่าถูกปาก เราไปวันธรรมดาคนเลยไม่ค่อยเยอะได้โต๊ะเลยไม่ต้องรอ
 |
| รูปที่ 3 เสี่ยงหลงเปามีทั้งแบบขนาดปกติมีน้ำซุปข้างในและขนาดมินิเขาจะให้ทานคู่กับน้ำซุปที่ใส่ชามมาต่างหาก |
เสี่ยวหลงเปาของเค้าแป้งบาง น้ำซุปหอมหวาน ไส้หมูนัวมาก ส่วนแบบMiniก็แป้งบางเหมือนกันแต่เราว่าเฉยๆลูกเล็กกินไม่ค่อยสะใจ และต้องกินคู่น้ำซุปแยกต่างหากทำให้ความหอมน้อยกว่าแบบปกติ ราคาขนาดปกติ10ลูก 140NTD ขนาดMiniมี18ลูก 160NTD
 |
| รูปที่ 5 เสี่ยวหลงเปาหน้ากุ้ง |
บอกเลยว่าต้องสั่ง หอมกุ้งสุดๆเด้งกรอบ ลูกใหญ่มาก อร่อยกว่าเสี่ยวหลงเปาหมูอีก แนะนำเลยค่ะ มี10ลูกราคา220NTD
 |
| รูปที่ 6 เสี่ยวหลงเปาไส้ผัก |
สำหรับเมนูนี้ถาดหนึ่งมี10ลูกราคา190NTD ราคาแอบแรงอันนี้เราว่าไม่คุ้มเท่าไหร่ เพราะมีแต่ผัก 555 รสชาติธรรมดาเหมือนกุ้ยช่ายนึ่งบ้านเรา สั่งมาแล้วก็ต้องกินให้หมด
 |
| รูปที่ 7 ซุปไก่มานถ้วยตุ๋นเล็กๆ น้ำไสๆร้อนมาก |
เมนูนี้แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ซดน้ำซุปเข้าไปความเหนื่อยล้าหายสิ้น คือรสชาติไม่เค็มเกินไป หอมไก่ น่าจะใช้เวลาตุ๋นนานอยู่ โต๊ะเราสั่งกันประมาณ 3 ถ้วย เราสั่งแบบเป็นบะหมี่ซุปไก่ด้วยนะ ลืมถ่ายรูปมาอันนี้ก็ดีงาม ราคาสูงไปนิด 140NTD แต่อร่อยให้อภัยค่ะ
 |
| รูปที่ 8 Hot and Sour Soup |
เราสั่งถ้วยขนาดกลางราคา 110NTD ชามนี้อร่อยอยู่นะ แต่ว่าดันเจอซุปไก่ที่อร่อยว่าไปแล้ว ชามนี้เลยสอบตก
 |
| รูปที่ 9 ข้าวผัดกุ้ง |
จานนี้ 130NTD อร่อยมากกกกกก จานแรกหมดอย่างไว ต้องรีบสั่งซ้ำมาอีกจาน ข้าวเม็ดกลมๆกุ้งเด้งๆหอมกลิ่นกระทะมากมาย จานนี้มาแล้วต้องสั่งไม่งั้นพลาดมากๆ
 |
| รูปที่ 10 Chiang Kai-Shek Memorial Hall |
หลังจากทานมื้อเที่ยงจนอิ่มแน่นกันแล้ว เราก็เดินย่อยมากันที่หอรำลึกเจียงไคเช็ค จากร้านเดินเท้า 650 เมตรเท่านั้น มาถึงก็ขอเก็บภาพกระโดดซะหน่อย กระโดดไม่ค่อยขึ้นแล้วจ้า หากมาที่นี่วันแรกๆอาจกระโดดสูงกว่านี้ 555
 |
| รูปที่ 11 พิกัดร้าน Chun Shui Tang |
ร้านอยู่ใต้ตึกที่ใส่เครื่องหมายช้อนซ่อม ตอนทำแพลนไม่ได้คิดจะมาร้านนี้ค่ะ แต่เนื่องจากลองกินชานมจากหลายๆร้านแล้วรสชาติยังไม่ถูกใจ กลัวจะมาไม่ถึงไต้หวัน ว่าแล้วเข้าร้านเลยแล้วกัน
 |
| รูปที่ 12 ชานมไข่มุก Original แก้วเล็ก |
ชานมใต้หวันส่วนใหญ่จะไม่ค่อยเข้มข้นเท่าชาของไทย เจ้าต้นตำรับนี้ถือว่าทำออกมาได้ดี เราสั่งแบบหวานน้อยรสชาติหอมชาอ่อนๆเข้มข้นหอมนม ไข่มุกเม็ดไม่ใหญ่ไม่เล็กเกินไป นุ่มหนึบ สรุปว่าสมาชิกร่วมทริปทุกคนให้เต็ม 10 บางคนไม่ชอบกินชานมยังหมดแก้วเพลินมากๆ หากมาแล้วไม่ลองถือว่าพลาด แก้วนี้ราคา 100NTD
 |
| รูปที่ 13 ชานมไข่มุก Size ใหญ่ |
สั่งแก้วเล็กไม่พอ ต้องสั่งแก้วใหญ่มาเพิ่มค่ะคราวนี้สั่งแบบหวานปกติ เราว่าอร่อยกว่าแบบหวานน้อยนะ ดื่มเพลินมากหมดไม่รู้ตัว แก้วนี้ใหญ่มากๆราคา 190NTD
 |
| รูปที่ 14 UVA Black Tea |
แก้วนี้คือชาดำจากศรีลังกาเขาว่าเป็นอีกหนึ่ง Signature ของร้าน เราสั่งแบบหวานน้อย กลิ่นหอมดีแต่ถ้าให้แนะนำสั่งชานมไข่มุกดีกว่าค่ะ
 |
| รูปที่ 15 Brown Sugar Mochi |
โมจิน้ำตาลทรายแดง มีนมข้นหวานและงามาจิ้ม ราคา85NTD นุ่มนิ่มหอมแต่ไม่สั่งก็ได้ไม่ถือว่าพลาดอะไร แค่ชานมไข่มุกก็อิ่มแล้ว
สรุปทริปไต้หวัน 5 วัน 4 คืน สำหรับความเห็นเรา อาหารยังไม่ค่อยถูกปาก Street Food ไม่ใช่ว่าจะอร่อยทุกร้านแนะนำให้ซื้อร้านที่ได้การันตียางล้อรถจะดีกว่าซื้อสุ่มๆเราจะได้ไม่เปลืองท้องเปลืองเงิน ราคาแอบแพงกว่าบ้านเรานิดหน่อยพอรับได้ ผู้คนที่นี่น่ารัก เป็นมิตร บางคนพูดไทยได้นิดหน่อย การเดินโดยรถไฟฟ้าสะดวกมากๆแต่อย่าไปช่วงเลิกงานคนเยอะโคตร แท๊กซี่เราว่าแพงไปนิดแต่หากจำเป็นก็นั่งเถอะเพื่อความสะดวกรวดเร็ว ทั้งหมดที่ว่ามานี้อ่านเพื่อความบันเทิงนะคะ หรืออ่านเป็นข้อมูลเผื่อใครไปไต้หวันค่ะ เป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย
แล้วเราจะกลับมาพบกันใหม่นะคะ...Nichapple
|
------------------------------------------------------------------------------------
|
| |
ความเห็นที่ 1 [วันที่ 12 January 2026] |
ขอบคุณค่ะ
ดวงเดือน
|
